Tien live-opnames om te zien (en te horen) op YouTube nl

Door YellowOnline op zondag 14 juni 2015 21:28 - Reacties (4)
Categorie: Music, Views: 1.941

Eigenlijk had ik er elf moeten nemen, want uit onderzoek blijkt dat mensen graag op lijstjes klikken en nog veel liever op lijstjes met een contra-intuďtief aantal ("11 methoden om snel af te vallen!"). Oh, en voor nog meer hits had ik ook '10' als getal moeten schrijven.

Maar goed: ik heb geen reclame-inkomsten, dus ook geen nood aan de "truken van de foor". Daaruit volgt ook dat deze lijst oprecht is: een lijst van mijn dierbaarste optredens die te zien zijn op YouTube; of althans een nummer uit elk concert.

Zelf heb ik veel - té veel - concerten gezien in mijn leven aangezien het ooit mijn werk was: ik heb handjes geschud met Michael Jackson, een kus gekregen van Beyoncé, gekeuveld met Thom Yorke (Radiohead), gefilosofeerd met Andrew Eldritch (van Sisters of Mercy), ruzie gemaakt met Linda McCartney, een sigaret gerookt met Flea (Red Hot Chili Peppers), een schouderklopje gekregen van Roger Waters (Pink Floyd), etc. Mijn favoriet blijft toch wel Prince, al heb ik enkel zijn gordijnen bediend :+ Op geen enkele van onderstaande was ik echter aanwezig. Helaas.

Maar genoeg opschepperij: nu muziek.


Lees verder »

Koken! Spinaziestoemp met worst nl

Door YellowOnline op dinsdag 21 april 2015 11:43 - Reacties (21)
Categorie: Cooking, Views: 2.045

Dé klassieker van de Belgische volkskeuken. Omdat koken niet altijd moeilijk moet zijn.


Lees verder »

Installing Java on Windows without malware (Ask)

By YellowOnline on Thursday 26 March 2015 11:27 - Comments (17)
Category: Windows, Views: 2.790

I reinstalled my system this week and almost swore not to install Java anymore, but unfortunately there are still too many apps that need Java (in my case Mobile Atlas Creator). Oracle should be ashamed of their forced bundling of Java with Ask. It is possible to install Java without, but not so obvious.


Read more »

HP Printer Firmware Update "Not applicable"

By YellowOnline on Thursday 19 March 2015 14:49 - Comments (7)
Category: Hardware, Views: 2.353

Once upon a time, HP was a premium brand. Those days are long gone. If they don't get back on the right track with their consumer printers, they will end up like Olivetti and Tulip eventually in favour of brands like Samsung that are getting a bigger market share every day. A fate I also wish to Creative Labs, whom I have put on my embargo list for the same reason by the way. These brands have been cherishing the fruits of their past reputation much too long.


/rant

Just to say I've had with the crappy electronics of HP and with their poor customer support. I've been struggling with my 2 year old printer for a year now because it keeps losing connectivity with the computer by whatever means it is connected (USB/LAN/WLAN). Today is the day I take some time to whether throw it away and buy a different one (not HP, mind you) or to get it working the way it should again. Maybe a firmware might do the trick, so let's download and install it. Should be pretty straightforward. Or not?


Read more »

Koken! Bak eens een (meergranen)brood nl

Door YellowOnline op woensdag 25 februari 2015 10:34 - Reacties (14)
Categorie: Cooking, Views: 2.629

http://tweakers.net/ext/f/efk9qDQhnkwPnHyPyqMZT0nM/medium.jpg

Hier in Duitsland bevatten alle broden behalve wit brood zuurdesem. Voordeel: zo'n brood is heel lang houdbaar. Nadeel: zuurdesem smaakt, euh, kut. Zelfs als het van de betere bakker komt - wat niet zo vanzelfsprekend is, aangezien in Duitsland net als in Nederland bakkers een met uitsterven bedreigde soort zijn.

Toen ik nog in Nederland woonde ergerde ik mij er aan dat in Nederland nauwelijks nog bakkers en slagers te vinden zijn in vergelijking met België: voor bijna alles moest men naar de supermarkt. Wist ik veel dat het in Duitsland, zeker in Berlijn, nog veel erger gesteld is met de kleine handelaar. Kom terug Delft! Alles is vergeven!

Maar goed, deze blogpost is niet bedoeld als klacht over de teloorgang der middenstand. Ik wou Belgisch/Nederlands brood en heb maar besloten er zelf een te maken. Omdat een oven thuis niet kan tippen aan een echte bakkersoven en de kwaliteit van de ingrediënten die een bakker te zijner beschikking heeft hoger is dan wat in de particuliere handel te verkrijgen is was ik wat sceptisch.

Eerlijk is eerlijk: de proporties van de verschillende bloemsoorten heb ik overgenomen van het blog van Levine van Doorne (waarvoor dank). Levine verkoopt ook een boek (Brood uit eigen oven) dat ik zou kopen moest het hier in Duitsland verkrijgbaar zijn of Bol hierheen zou zenden zonder hoge verzendkosten. Het verschil is dat ik met verse gist werk en nog enkele andere kleine wijzigingen doorvoer in methode. Enfin, vergelijk zelf.

Hoezee: ik heb ontzettend lekker brood gebakken en deel het met jullie :)

(Alle plaatjes zijn klikbaar voor groot)


Lees verder »